大根の皮のきんぴら
tomatoro @cook_40141721
簡単に美味しく作れます(^_^)
このレシピの生い立ち
余った大根の皮で何かできないかと思い、作りました。箸休めにもおすすめです☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮の皮を千切りにして、さっと熱湯にくぐらせます。
- 2
にんじんを千切りにします。
- 3
大根の皮と、にんじんをオリーブオイルをひいたフライパンに入れます。昆布つゆ、みりんを入れ、さっと炒めます。
- 4
ゴマをいれ、七味をお好みで入れて完成☆
コツ・ポイント
さっと炒めることで、食感も楽しめます(>_<)
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