【有糖版】中国秘伝の涼茶「王老吉」
晴香子 @cook_40212306
前に「王老吉」の無糖版の作り方を紹介しました。今回は、材料を調整して有糖で美味しく飲める配合にしてみました
このレシピの生い立ち
無糖版に砂糖を入れただけではいまいち美味しくならなかったので、更に研究を重ね、レシピを作りました。
【有糖版】中国秘伝の涼茶「王老吉」
前に「王老吉」の無糖版の作り方を紹介しました。今回は、材料を調整して有糖で美味しく飲める配合にしてみました
このレシピの生い立ち
無糖版に砂糖を入れただけではいまいち美味しくならなかったので、更に研究を重ね、レシピを作りました。
作り方
- 1
無糖版はid:5299703にて公開してあります
- 2
無糖版と同様に、材料を茶パックに入れ、1時間水に浸し、1時間弱火で煮ます
- 3
冷める前に氷砂糖70gを入れ、溶かし込みます。
- 4
冷ましたら完成です。お好みにより冷蔵庫で冷やしてください。
コツ・ポイント
無糖版に続き、有糖版も作ってみました。氷砂糖を加えるだけでなく、配合も変えてあります。気分に合わせてこちらもお楽しみいただけます。
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おいなりさん☆完成版(^^)d☆ おいなりさん☆完成版(^^)d☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19329407
