かぼちゃの煮物

apple001
apple001 @cook_40050056

冷凍カボチャを使えば簡単です。甘味に仕上げる時も、カボチャを煮る時、少し塩を振ると上手くいきます。
このレシピの生い立ち
カボチャは保存が効くのでアレンジ例として。

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材料

  1. 冷凍カボチャ 100g
  2. 豚細切れ お好みで
  3. ※しょうゆ 小1
  4. ※酒 小1
  5. ※砂糖 小1
  6. ※水 適量

作り方

  1. 1

    耐熱性の器に※をあわせ、カボチャと肉をあわせ、クッキングペーパーを落とし蓋代わりにのせて、レンジで2分半くらい加熱。

  2. 2

    盛りつけてできあがりです。

コツ・ポイント

カボチャがパサパサにならないように気をつけてくださいね。あと、細切れ肉をいれると肉の油で美味しいです。

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レシピ作者

apple001
apple001 @cook_40050056
に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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