肉巻き半熟たまごの洋風生姜焼き

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

見た目でおいしい♪半熟たまごを定番の生姜焼きに。ご飯にもおつまみにもお弁当にも◎子供も喜んで食べてくれます。

このレシピの生い立ち
肉巻きたまごを食べようと、タレに悩み、いつものタレに。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 3個
  2. 豚ロース(うす切り) 6枚
  3. ☆醤油・お酒・みりん・ケチャップ 各大さじ1
  4. おろししょうが・砂糖 各小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に卵と水(卵が隠れるぐらい)を入れて火にかける。
    沸騰してから5分たったら冷水で冷やし、皮を剥く。

  2. 2

    1のゆで卵を豚ロースで包み込む。今回は1個につき2枚使いました。

  3. 3

    フライパンに軽く油をひき、2を焼く。全面に焼き目がつくまでコロコロ。
    その間に☆を混ぜておく。

  4. 4

    全面焼けたら☆をじゅわーとかけ、軽くとろみが出るまで煮詰めたら完成です。
    半分に切って盛り付けて召し上がれ。

  5. 5

    万能だれのレシピ
    レシピID:4483207

コツ・ポイント

たまごの固さはお好みで。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
に公開
●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
もっと読む

似たレシピ