親子丼 簡単レシピ

ペンビア @cook_40067847
とろとろの
半熟卵♪
甘辛な味付け
なのでご飯が
進みます♪
このレシピの生い立ち
親子丼が無性に食べたくなったので作りました(≧∇≦)/
作り方
- 1
玉ねぎと
調味料★を
全部入れて
玉ねぎが
しんなり
するまで煮込む - 2
次に
鳥もも肉を
入れて煮込む
アクが出たら
取り除く - 3
卵を溶いとく
- 4
2~3回に
わけながら
卵を流し込む - 5
お好みで
ネギ入れても
美味しい♪
コツ・ポイント
卵は溶きすぎないこと(・・;)
個人的には卵は半熟が好きなのであまり火を
通さないです♪
半熟が苦手なかたは火をしっかり通して下さいね♪
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