野菜たっぷり豚肉の生姜焼き(しょうゆ麹）
hiroyomegu @cook_40050731
お昼にちゃちゃっとつくりました～
とっても美味しかったです★
野菜たっぷりでおいしかったです
このレシピの生い立ち
時間ないときにいいです！
結構野菜いっぱい食べれます＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にしょうゆ麹大さじ１を入れて揉む
-
- 2
その間野菜切ります！玉ねぎスライス、キャベツ千切りして水にさらす
- 3
油を敷いたフライパンに、おろした生姜を入れて香りを出す
(冷凍にしてたのを使用） -
- 4
豚肉を入れて、少し色が変わったら、玉ねぎを入れ、しょうゆ麹、砂糖を入れて炒める
-
- 5
ためねぎに火が通ったら、艶出しに少量のみりんを入れ手、軽く炒め完成！
- 6
付け合せは、キャベツ、小松菜とぶなぴーをゆでたものにしょうゆ麹で頂きました～
ID:19065652 - 7
こんな盛り付けも
-
- 8
普通の調味料でも美味しいよ～♪
レシピID :19328327
コツ・ポイント
生姜の香りを出すこと
玉ねぎの代わりにもやしやキノコでもいけます＾＾
リアクション
レシピ作者
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