大根おろしとタコのゆず胡椒簡単パスタ♪

はじめてのつくれぽをする
詩絵奈
詩絵奈 @cook_40038379

あっさり＆さっぱりパスタご希望の方お試しください♪ 大根とタコさえあればどうにでも応用も出来ますよ♪

このレシピの生い立ち
お刺身タコの残りでさっぱりしたパスタを作りたかったのです♪
大好きなゆず胡椒とも好相性で美味しかったので掲載しました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. スパゲティー 160～200g
  2. タコ（刺身用） 100g
  3. 大根 200g
  4. ゆず胡椒ドレッシング お好み量
  5. ①にんにく ひとかけ
  6. ②オリーブオイル 大さじ１～２
  7. ③バター 20g
  8. クレイジーソルトor塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    こんな感じの刺身用タコで十分です♪

    ここからスパゲティーは茹で始めてください♪

  2. 2

    タコは食べやすい大きさに切っておきます♪

  3. 3

    大根はおろしておきます♪

  4. 4

    フライパンに②と③を入れ、香りが出るまで刻んだ①を中火で炒めます♪

    バターは少量でもぜひ加えてください♪

  5. 5

    茹で上がったスパゲティーと２を４にからめるようにします♪

    タコは加熱しすぎるとかたくなります！
    ササッとね♪

  6. 6

    クレイジーソルト（または塩コショウ）でさっと薄味をつけます♪

    ココも手早くね♪

  7. 7

    お気に入りの「ゆず胡椒ドレッシング」登場♪

  8. 8

    ６をお皿に盛り付けましょう♪

    大根おろしをのせて「ゆず胡椒」をぐるりとかけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

タコは新鮮なものを選んでください。
タコは加熱するとかたくなってしまいますので要注意…。
バターを少し加えるとコクが違いますのでぜひ少量でも入れてください。
トッピングに大葉やかいわれ、きざみ海苔があると見た目もキレイです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

詩絵奈
詩絵奈 @cook_40038379
に公開
詩絵奈（しえな）です♪ この COOKPAD　を利用するようになってから、自分が今まで何とつまらない食生活を送っていたかわかりました（笑）♪ まさに「食は文化」！ COOKPAD　に掲載されている沢山のレシピは私達の今の食の文化そのものです♪ 皆様のお知恵をお借りしながら少しでも豊かな食生活に近付けたらいいと思います♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトジュースで作る！簡単スープ 小金家食堂
  2. 米粉ココアジャムクッキー カモミール
  3. 私の カレーうどん 西山 莉央
  4. ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華サラダ😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  5. じゃが塩こんぶ 一人暮らし女子飯
  1. ☆HKMと人参ﾌﾚｰｸで☆簡単ﾏﾌｨﾝ ♡maaco♡
  2. 豚肉ときのこの和風おろし K/S
  3. カリカリ大学芋☆ ブキャナ
  4. ☆じゃが芋とコーンのごま塩マヨサラダ☆ そらうた