アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草、白菜は食べやすい大きさに切り、ゆでる。
- 2
ゆで上がったら、流水にさらし、粗熱をとる。そしてほうれん草と白菜をぎゅっとしぼる。
- 3
２をしょうゆと砂糖とちぎった味付けのりで和える。
- 4
小鉢に盛りつける。仕上げに味付けのりをきざんでのせても◎
コツ・ポイント
２で、流水で冷やしすぎず、ある程度熱をもたせておくと、砂糖が溶けやすく、味がなじみやすいです（＾◇＾）
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