ほうれん草卵ハムのスープ

おつね's cooksnap of when they made ほうれん草卵ハムのスープ.
ケイクンのパパ
ケイクンのパパ @cook_40122489

ほうれん草と卵で中華スープ
とろっとしておいしくできました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草・卵・ハムで中華スープにしてみました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1/2わ
  2. 卵 ２個
  3. ハム ２枚
  4. 豆腐 1/2丁
  5. ■酒 大さじ３
  6. ■丸鶏ガラスープ 小さじ３
  7. ■塩 少々
  8. ■ごま油 少々
  9. ■片栗粉 大さじ１

作り方

  1. 1

    お水は普段の
    味噌汁を作る
    量でＯＫです。

  2. 2

    材料を食べやすい
    おおきさにきっておきます。

  3. 3

    材料をゆでます。
    あまりゆですぎないように。

  4. 4

    卵はコップにわって
    かき混ぜて
    なべの水を回転
    させて投入します
    あまりかき混ぜすぎないこと。

  5. 5

    ■の調味料で
    味を調えます。

  6. 6

    水溶き片栗粉で
    とろみをつけて
    完成です。

コツ・ポイント

豆腐はなくてもいいですよ。

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レシピ作者

ケイクンのパパ
ケイクンのパパ @cook_40122489
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