BRITAのお水で鰤と牡蠣の鍋

waka1993 @cook_40050711
BRITAの美味しいお水を使って、旬の鰤と牡蠣の鍋
このレシピの生い立ち
BRITAの美味しいお水で、だしが美味しい鍋を。
作り方
- 1
BRITAの水と昆布を鍋に入れておく。
- 2
鰤は薄く切る。野菜等は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に人参を入れ、弱火にかける。煮立ったら、昆布を取り出す。
- 4
具を入れ煮えたら、ポン酢でどうぞ。
コツ・ポイント
昆布はBRITAのお水に早めに入れておく。
昆布をぐつぐつ煮ない。
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