簡単☆イカ刺しの作り方

ナピト
ナピト @cook_40054173

イカを1杯買ってきてお家でお刺身にしては?新鮮で柔らか甘みがあって美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
美味しそうなイカがあったので母が買って来てお刺身にしました

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材料

  1. イカ 1杯

作り方

  1. 1

    イカは皮を剥いてゲソ、えんぺらなどを取り除きます

  2. 2

    こちらが取り除いた部分です

  3. 3

    イカを縦に開いて内側を綺麗に掃除します

  4. 4

    横に3等分くらいに切ります

  5. 5

    細切りにして出来上がりです

  6. 6

    のりで巻くのもおすすめです

コツ・ポイント

お好みの太さに切って下さいね。残ったゲソやえんぺらは捨てないでかき揚げなどに使って下さいね

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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