計量無で簡単美味しい鶏手羽ﾏﾏﾚｰﾄﾞ煮

手羽元の骨と身の間に包丁を入れ、火を通りやすくし、塩こしょうを振る。

フライパンにサラダ油を熱し、手羽元に焼き色がつく位焼く（裏返しながら）

にんにくを半分に切り芽を取り除き、②のフライパンに入れ、ママレード、醤油をいれ強火にする。

※ママレードを開けたあと、そのまま入れ物に醤油を半分位まで入れ、フライパンへ。

煮立ってきたら弱火にし蓋をして10分位煮る（時々返しながら）

キャベツやレタスの千切り、もやしなどの上にタレごと盛り付けて完成。

※ママレードは100円位で売っている紙の入れ物の物です。150g位です。