簡単♪美味しい!鮭めし

プチャっとユミ
プチャっとユミ @cook_40214082

炊き込むだけで簡単鮭めし!魚嫌いな旦那もこれなら食べれました!
このレシピの生い立ち
スーパーで鮭の切身が安かったのでそのまま調理しようとしたのですが、旦那が魚嫌いな為炊き込んでみました。

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材料

三合分
  1. 三合
  2. 顆粒だし 5g
  3. 50cc
  4. 少々
  5. 鮭切身 3切れ

作り方

  1. 1

    お米は普通にといでおきます。

  2. 2

    酒を入れ、3合炊きのメモリに合わせて水を入れます。
    顆粒だし、塩を入れ、かき混ぜます

  3. 3

    上に鮭の切身を入れ、炊きます。

  4. 4

    炊きあがりました。

  5. 5

    鮭の皮は取り除きます。骨などもあれば除いてほぐしていきます。

  6. 6

    ほぐしたら、お米と混ぜ込んで出来上がりです!

コツ・ポイント

鮭は骨をしっかり取り除きましょう!炊き込む前に骨抜きをしておくと楽だと思います。塩鮭を使う場合は塩分を調節してください

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レシピ作者

プチャっとユミ
プチャっとユミ @cook_40214082
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