3種類のナムル

気まぐれありす
気まぐれありす @cook_40134082

そのまま食べてもよし(。ơωơ。)♡
ご飯にのせてもよし(*´꒳`*)゚*.・♡

このレシピの生い立ち
バイト先のレシピを見よう見まねで(>_<)

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材料

6人前
  1. にんじん 大1本
  2. ほうれん草 1~2袋
  3. もやし 1~2袋
  4. ☆創味シャンタン 各小さじ1
  5. ☆醤油 各大さじ1
  6. ごま 各大さじ1
  7. ☆塩コショウ 少々
  8. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◆にんじんナムル◆

    にんじんを1cm位の
    千切りにする。

  2. 2

    お湯を多めに沸騰させて
    にんじんを入れて
    30秒~1分茹でる。

  3. 3

    お湯をよく切りボウルに入れて
    温かいうちに
    ☆を入れて混ぜて
    胡麻をいれたら
    にんじんナムル完成⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

  4. 4

    ◆ほうれん草ナムル◆

    ほうれん草を
    食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    お湯を多めに沸騰させて
    ほうれん草の茎から入れて
    1分くらい茹でる。

  6. 6

    お湯をよく切りボウルに入れて
    温かいうちに
    ☆を入れて混ぜて
    胡麻を入れて
    ほうれん草ナムル完成⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

  7. 7

    ◆もやしナムル◆

    お湯を多めに沸騰させて
    1分~1分30秒くらい茹でる。

  8. 8

    お湯をよく切りボウルに入れて
    ☆を入れて混ぜて
    胡麻を入れて
    完成⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

  9. 9

    ここからは、
    アレンジ(?)レシピの
    紹介(・ω・)ノシ

  10. 10

    このナムルを使って
    ホットプレートで石焼き風ビビンバ
    ID19779153

  11. 11

    ゆで汁を使って
    簡単わかめスープ(∗•ω•∗)
    ID20011186

コツ・ポイント

・温かいうちに調味料を入れた方が味が染みやすいですよ( *^艸^)
・普段は、お鍋に全部一緒に入れて茹でて1つのボウルで作っちゃいます(*¯艸¯)w
時間のある時やビビンバ作って写真撮りたい時に分けますw撮ったら混ぜてちゃいますけどねw

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レシピ作者

気まぐれありす
気まぐれありす @cook_40134082
に公開
普段の目分量料理をレシピ化して自分メモに(*´ω`*)写真でわかりやすくを目指しています( *^艸^)よろしくお願いします«٩(*´꒳`*)۶»
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