白菜たっぷり！簡単あさりのガーリック蒸し
球児剣士の母 @cook_40234615
簡単に美味しく旬の白菜がたっぷり食べられるメニューです。ちょい足しの創味シャンタンDX が旨味倍増してくれます。
このレシピの生い立ち
あさりのガーリック炒めが大好きな子どもたち。美味しいスープを殻に入れて飲んでいるほど(涙)
このスープを野菜に染み込ましちゃえ!！と白菜を投入→（味が薄くなる）→シャンタン入れちゃえ→（白菜に火が通らない）→ふたをしておけ→う、旨い。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きしておく。
ニンニクをスライスしておく。
白菜は3cm 幅のざく切りにしておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクのスライスを入れて弱火にかける。
- 3
香りが出てきたら、砂抜きしたあさりを入れ、その上に白菜をのせる。
- 4
創味シャンタンDX を加え、ふたをする。あさりと白菜に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
いろんなお野菜で試してみて。
もやしやキャベツも美味しいよ。
リアクション
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