コンソメブロッコリー

リエママ♪ @cook_40130638
簡単ですぐに出来るおつまみです。子供にも好評(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
カナダで食べたステーキの付け合わせのブロッコリーが美味しくて再現してみました。
コンソメブロッコリー
簡単ですぐに出来るおつまみです。子供にも好評(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
カナダで食べたステーキの付け合わせのブロッコリーが美味しくて再現してみました。
作り方
- 1
ブロッコリーを一房づつわけ、茎も厚めに皮を剥き斜めに切る。
にんにくは粗みじん切り。 - 2
ニンニクをオリーブオイルで香りがたつまで炒める。
- 3
そこにブロッコリーを入れ、緑が鮮やかになるまで炒める。
- 4
手で潰したコンソメを入れる。
焦げやすいので弱火にして全体に行き渡るように炒める。
コツ・ポイント
コンソメを入れると焦げやすいのでサッと炒めて下さい。
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