プレ農家めし◆超簡単りんごきんとん

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

栗きんとんより経済的でさっぱりした、リンゴきんとん。鍋ひとつで超簡単に。
このレシピの生い立ち
きんとんを簡単に作りたくて

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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 200g
  2. りんご1/2個 約200g
  3. 甜菜糖(砂糖) 50g〜

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き半月きりに。りんごも皮を剥きイチョウ切りに。

  2. 2

    さつまいもは水にさらし、あくを抜き鍋にひたひたの水を入れて煮る。火が通ったらりんごと砂糖を加える

  3. 3

    りんごに火が通り、水気がなくなったら、さつまいもをつぶして混ぜあわせる。好みでレモンを加える

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

無農薬野菜もうり農園
に公開
はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります!野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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