ほんのりあまい♪にんじんのたまご炒め

*:・あゆみ・:*
*:・あゆみ・:* @cook_40053980

にんじんの甘みを生かしたおかずです♪
お弁当にぴったりですよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
お弁当用のおかずを、にんじんだけで作りたくって(●´ω`●)

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 1個
  3. 小さじ1
  4. (A)しょうゆ 小さじ1
  5. (A)砂糖 小さじ1
  6. (A)お酒 小さじ1
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんじんに塩、こしょうを振り、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたら(A)を加える。

  4. 4

    卵をフライパンに割り入れ、黄身をつぶしつつ大きくかき混ぜる。
    火が通ったら完成。

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レシピ作者

*:・あゆみ・:*
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私、主人、娘の3人で暮らしています(♡˙︶˙♡)管理栄養士のお仕事を少しずつやらせてもらっています。たくさんの方に喜んで頂けるようなごはんを作っていきたいです.+゚*。
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