スパイシーなタコ・スパゲッティ
兼業主夫G @cook_40053585
タコソースで作る簡単スパゲッティ。タコって蛸じゃないですよ。タコスのタコです。
このレシピの生い立ち
タコライス用のタコソースが残っていたので作ったら意外に美味しかったのでアップしました。
スパイシーなタコ・スパゲッティ
タコソースで作る簡単スパゲッティ。タコって蛸じゃないですよ。タコスのタコです。
このレシピの生い立ち
タコライス用のタコソースが残っていたので作ったら意外に美味しかったのでアップしました。
作り方
- 1
スパゲッティを茹でてざるに上げておく。
- 2
タコソース：オリーブ油をひいたフライパンでひき肉、玉ねぎ、にんにくを炒める。
- 3
火が通ったら酒、塩、胡椒、クミン、ウスターソースで味を調えてタコソースが完成。
- 4
スパゲッティをオリーブ油で軽く炒めてから、タコソースを絡めて再度炒める。
- 5
焦がさないようにしっかり水分を飛ばして完成。
コツ・ポイント
焦がさないように水分を飛ばすのがコツ。タバスコやパルメザンを載せるとより風味が増します。
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