いわしの梅煮

serushinn
serushinn @cook_40052604

魚屋さんで頭と内臓を取ってもらって、めんつゆで簡単に煮てできちゃう。
このレシピの生い立ち
骨まで食べられてカルシウムたっぷり!

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材料

2人分
  1. いわし 2尾
  2. 生姜スライス 1片分
  3. 梅肉 4個分
  4. めんつゆ 100cc
  5. 200㏄
  6. てんさい糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に、めんつゆ、水、生姜、てんさい糖を入れ火にかける。

  2. 2

    いわしを入れて火が通ったら梅肉を入れ10分くらい煮たら完成。

コツ・ポイント

小鍋を使うと作りやすい。

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レシピ作者

serushinn
serushinn @cook_40052604
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