簡単筍の煮物(*^^*)
yua♪mama @cook_40141605
ハチミツで煮るからひつこくない甘さです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家が筍の産地で、いつも大量にもらうので
簡単につくれる煮物を作りました。砂糖だとくどくなるのでハチミツで作ってみたら、甘いのにくどくなく、みりんを入れなくても照りがでるので以降ハチミツを使ってます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
筍を好きな大きさに切ります。
フライパンにごま油をいれ筍を軽く炒めます。 - 2
①に水と⭐をいれ中火にかけ、煮汁が煮詰まるまで
混ぜながら20分～30分煮ます。
コツ・ポイント
混ぜながら煮てください。
鶏肉や豚バラと一緒に炊いても美味しいです♪
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