フライパンで簡単☆もも肉と大根の炒め煮

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

ご飯が進むおかずでフライパンでさっと作れる♩
染み込んだ大根とあっさりもも肉が相性抜群!
メインのおかずにおすすめです!
このレシピの生い立ち
春大根をつかいたくて♩

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豚もも肉ブロック 200g
  2. 大根 15cm
  3. にんじん 10cm
  4. 砂糖 小さじ6
  5. みりん 50cc
  6. 100cc
  7. 醤油 100cc
  8. 50cc
  9. 生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1

    大根は1cm幅の半月切り、もも肉は1口サイズ程度に切る。

  2. 2

    油を引いたフライパンで生姜を軽く炒め、もも肉と大根を炒める。

  3. 3

    にんじんも加えて炒める♩

  4. 4

    調味料を加え、全体的に浸かるように♩

  5. 5

    アクがでてくるので取りながら、大根の染み具合をチェックする。

  6. 6

    あっとゆう間に染み込むので煮込みすぎ注意です!

コツ・ポイント

味濃いめになっているので、煮込みすぎ注意です☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493
に公開
ご飯記録お料理、お菓子作り大好きです♡主に2人分の材料で作っています!つくれぽお待ちしております♡
もっと読む

似たレシピ