かぼちゃの煮物

★眠兎★ @cook_40231790
失敗しない、素朴な味で!
いりこを加えてDHA&EPAも摂ろう!!
このレシピの生い立ち
一人暮らしで不足しがちな野菜とカルシウムの補充に! 4日くらいは冷蔵庫に入れとけば大丈夫です!!
作り方
- 1
食べやすい大きさにカット。
- 2
すべてのものを鍋へ
かぼちゃは皮を下に向けて入れます。 - 3
ふたをして弱火で煮ます。
柔らかくなったらふたを取り、少し煮詰めます。 - 4
煮汁が少なくなったらそのまま鍋で冷まします。(残った煮汁は吸い込まれます)
コツ・ポイント
皿に盛った後、削り節やゴマなんかをふりかけると見た目がよくなります!
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