アプリでひらく作り方
- 1
人参→千切りにし水にひたす。玉ねぎ→スライスして氷水にひたす。★を混ぜる。
- 2
ナスを輪切りにして片栗粉をまぶす。
- 3
170度の油で揚げる。揚げている間に★に人参、玉ねぎを入れる。
- 4
ナスが揚がったら熱いうちに3で作ったタレに入れる。
コツ・ポイント
とにかく熱いうちに入れることです！
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