作り方
- 1
☆タレ味
○の調味料を好みの味に調整して、1時間程度鳥肉を漬けて味を染み込ませる。 - 2
☆塩味
塩コショウを適量付けて、1時間程度置いて味をなじませる。 - 3
1時間後
オーブンで両面20分程度焼く。焦げ目が気になる時にはアルミホイルをのせて。 - 4
タレが残ったら、フライパンで煮詰めて焼きあがった肉に絡ませて照りを出す。
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