簡単 鳥のウィング

はぎまり
はぎまり @cook_40063019

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材料

2人
  1. 鳥のウィング 5本
  2. タレ味
  3. ○みりん 小さじ3
  4. ○醤油 小さじ1
  5. ○砂糖 小さじ半分
  6. 塩味
  7. ○塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ☆タレ味
    ○の調味料を好みの味に調整して、1時間程度鳥肉を漬けて味を染み込ませる。

  2. 2

    ☆塩味
    塩コショウを適量付けて、1時間程度置いて味をなじませる。

  3. 3

    1時間後
    オーブンで両面20分程度焼く。焦げ目が気になる時にはアルミホイルをのせて。

  4. 4

    タレが残ったら、フライパンで煮詰めて焼きあがった肉に絡ませて照りを出す。

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はぎまり
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