アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は石づきをとり食べやすい大きさにしておきます。
- 2
鍋にサラダ油と胡麻油を入れ、温まったら、ちりめんじゃこをさっと炒める。
- 3
2に舞茸を加え、醤油も入れる、コショウで味を整える
コツ・ポイント
舞茸はあまりしなしなにならないように。
大人ならコショウ多めでおつまみにも。
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