いいだこの煮付け
もはもはまま @cook_40040031
簡単に出来て、ご飯にもお酒にも合う一品です♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、いいだこを見つけるとついつい買って作ってしまいます(´ω｀;)子供達が大好きな煮付けです♪
アプリでひらく作り方
- 1
いいだこに塩を振り、ぬめりをとる(下茹でするので簡単でOK)。目玉と墨袋(頭に入ってるのでひっくり返す)も取る。
- 2
鍋に湯を沸かし、たこを入れて色が変わるまで茹でる。ざるにあげ、水で軽く洗い流す。
- 3
鍋に〇の調味料とたこを入れて中火にかけ、蓋をせずに10分程煮る。※焦がさない様に注意して下さい！
- 4
最後に火を少し強め、煮詰めて照りが出たら出来上がりです!!
コツ・ポイント
火加減を変えない事！と焦がさない様に気をつける事！です(^^)
リアクション
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