すし酢で簡単 タコと野菜のお生酢

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

冬は 大根も良いけど カブを足してお生酢を!
すし酢で簡単に作りましょう♫
このレシピの生い立ち
カブが沢山収穫できました!
タコがお高いので お野菜 海藻で カサ増しして助けてもらいます

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材料

  1. タコ 1足位〜
  2. カブ 半個
  3. キュウリ 1本
  4. ワカメ 2つかみ位
  5. 生姜 半片位
  6. すし酢 大さじ3
  7. 柚子 皮 あれば

作り方

  1. 1

    タコを食べやすいように切る
    カブ 生姜は千切り ワカメはぬるま湯で戻しておく カブ キュウリは塩を振り 絞っておく

  2. 2

    すし酢を入れ混ぜ混ぜ!
    柚子があれば皮を チョコンと♫

コツ・ポイント

すし酢によっては砂糖を加えた方が美味しくなるかもしれません
お家の味に寄せてください!
うちは 陳皮を粉にして混ぜ入れています

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆ターシャおばさん☆
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還暦過ぎの専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き! 野良猫 保護猫 5匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 娘が食材にこだわっているので 出汁は いりこ 干し椎茸 陳皮等をミルサー使って作り置きしています 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています 油は米油 などなど 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)!
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