アプリでひらく作り方
- 1
人参・ピーマンは千切り、もやしは洗う。豚肉は、塩・胡椒する。★を合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱して豚肉を入れ、強火で炒める。合わせた★を加えて味をからめたら、器に盛る。
- 3
そのままのフライパンで、野菜類を炒め、器に盛り出来上がり。ゴマ・青ネギをお好みで。
コツ・ポイント
豚肉は、あまり厚切りでないもののほうが、扱いやすいです。切り落としでも、O.K.
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