お弁当に☆魚肉ソーセージの卵焼き

りゅう・しょうママ's cooksnap of when they made お弁当に☆魚肉ソーセージの卵焼き.
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みみここさん
みみここさん @cook_40052776

卵焼きに魚肉ソーセージを入れると彩もきれいになって、かつ美味しくていいことづくめです＾＾
このレシピの生い立ち
卵焼きのレパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 魚肉ソーセージ 1/4本
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 酒 小さじ1
  6. オリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージ、オリーブ油以外のすべての材料を混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひき、①を1/2の量流しいれる。

  3. 3

    魚肉ソーセージを奥側にのせ、手前に向かって卵をくるくる巻く。

  4. 4

    ③を奥にやり、残りの卵液をすべて入れ、再度、手前にくるくる巻いてできあがり。

コツ・ポイント

1回目の卵焼きの下にも、2回目の卵液を入れて巻くときれいにまけます＾＾

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レシピ作者

みみここさん
みみここさん @cook_40052776
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最近主婦になったばかりの新米です。おいしいといってもらえて笑顔になれる料理がつくれるように現在修行中です。
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