簡単 鶏胸肉の天ぷら
miskan @cook_40225874
安い鶏胸肉でおいしーい天ぷらです(*´∇｀*)
簡単で早く出来ます♪
このレシピの生い立ち
鶏肉と天ぷらが大好き♪
普通はモモ肉が多いと思うけど、安い胸肉で作りました♪
簡単 鶏胸肉の天ぷら
安い鶏胸肉でおいしーい天ぷらです(*´∇｀*)
簡単で早く出来ます♪
このレシピの生い立ち
鶏肉と天ぷらが大好き♪
普通はモモ肉が多いと思うけど、安い胸肉で作りました♪
作り方
- 1
鶏肉は縦半分に切ってから、そぎ切りにします
-
- 2
ボールに入れて、塩と酒を降ります
しばらく置きます -
- 3
小麦粉１カップに水１カップ位を入れて、衣を作ります
天ぷら粉でもOKです -
- 4
油で揚げます
そぎ切りにしてるので、色が少し付いたらいい感じです -
- 5
めんつゆ(３倍)とお湯を１：３で割り、てんつゆを作ります
割ってから温めても♪ -
コツ・ポイント
胸肉はそぎ切りにしてお酒を振るので、柔らかく食べれます♪
２枚だとかなり沢山出来まーす！
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