作り方
- 1
ザーサイを みじん切りにする。フライパンにごま油を熱し 豚挽き肉を炒める。
- 2
挽き肉の色が変わったら ザーサイ おからを加え軽く炒める。
- 3
水を加え煮たったら弱火にし お好みのしっとり感になるまで炒める。味をみて塩で味を整える。
コツ・ポイント
特にありませんが ザーサイの塩分があるので 味見をしてから塩を入れて下さい。
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