中華風卯の花

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いつもとは違う 中華風の卯の花 是非 お試し下さい(*^o^*)
このレシピの生い立ち
残り物のザーサイを使い切りたくて…f^_^;

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材料

  1. 豚挽き肉 100㌘
  2. 瓶詰ザーサイ 80㌘
  3. おから 150㌘
  4. 300㏄
  5. 少々
  6. ごま 大1

作り方

  1. 1

    ザーサイを みじん切りにする。フライパンにごま油を熱し 豚挽き肉を炒める。

  2. 2

    挽き肉の色が変わったら ザーサイ おからを加え軽く炒める。

  3. 3

    水を加え煮たったら弱火にし お好みのしっとり感になるまで炒める。味をみて塩で味を整える。

コツ・ポイント

特にありませんが ザーサイの塩分があるので 味見をしてから塩を入れて下さい。

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