皮むきラクラク♪美味しい焼き里芋

キリポンヌ
キリポンヌ @cook_40066922

いちばん簡単でいちばん美味しい里芋食べ方かも。手でするするむけるので、皮付きのまま食卓へ。おつまみ、おやつにも。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたら美味しかったので、おうちで作ってみました。

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材料

  1. 里芋 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    里芋を洗い、魚焼きグリルで焼く。
    皮に焦げ目が付き、竹串がすっと通ればできあがり。

コツ・ポイント

お好みで、塩、柚子胡椒、田楽味噌など付けて召し上がれ♪
一緒にきのこ、にんじんなど焼いても楽しい♪

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

キリポンヌ
キリポンヌ @cook_40066922
に公開
食べるの大好き夫、食べるの大好き2006年6月生まれの長男、2009年6月生まれの次男と暮らす会社員。子どもの食事について考える中、幕内秀夫の著書に出会い、油・砂糖まみれの今時の食事に疑問を抱きました。砂糖・乳製品・肉・添加物を使わない(油は最小限使用)メニューを、日々提供中!でも私自身は隠れてお菓子食べてます(^ ^;) 好評で繰り返し作っているレシピを紹介します。
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