簡単!白菜のトマト煮込み

エビフライ0328
エビフライ0328 @cook_40060720

残り物でできます。他の具材を入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、作りましたが、なかなか美味しかった!

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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 豚肉 150g
  3. トマト缶 1個
  4. コンソメ 2こ
  5. 塩コショウ 少々
  6. バター 大さじ2
  7. パセリ(あれば)

作り方

  1. 1

    豚肉は食べ良い大きさ。白菜は芯の部分は繊維にそって、細めに、葉の部分はザク切り。

  2. 2

    鍋に油を熱し、豚肉と塩コショウをし、色が変わったら、白菜を入れて油をいきわたらせる

  3. 3

    トマト缶と水100ccとコンソメを入れて、蓋をして、白菜が柔らかくなるまで、中火で煮る。

  4. 4

    白菜が柔らかくなったら、バターを入れて味が薄ければ塩で調節して、出来上がり!

コツ・ポイント

味見してすっぱかったら、はちみつか砂糖を小さじ1ほど、入れて調整してください

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エビフライ0328
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