アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き2～3ｃｍで薄くきります。（説明下手）ボールにいれ、塩少々を振って水分をだします。
- 2
ホタテ缶は、ホタテと出汁にわけます。
ホタテと、水分を絞った大根をボールでまぜます。 - 3
ホタテの出汁にマヨネーズを入れ、先ほどの大根＆ホタテとまぜます。
- 4
かいわれをいれて、塩コショウで味を調えてください。
コツ・ポイント
ぱりぱり大根サラダとはほど遠いですが、
しっとり大根もなかなか素敵です♪
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