水菜とわかめのわさび和え

らびゅらびゅ♪
らびゅらびゅ♪ @cook_40226541

水菜とわかめ
どんな味付けでも合うと思いますが
ワサビであっさりと^^
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん頂いたので、新鮮なうちに食べれるように、
あっさりした味付けで食べたかったので^^

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材料

3人分
  1. 水菜 3束
  2. わかめ 適量
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★料理酒 大さじ2
  6. ★わさび 適量

作り方

  1. 1

    水菜は洗って水気を切っておきます

  2. 2

    私は塩わかめを使ったので、塩抜きをして
    食べやすい大きさにきります

  3. 3

    ★の調味料を合わせ
    水菜とわかめにかける。小鉢でもサラダボールでもお好みで。

  4. 4

    調味料は味をみながら、お好みに調節して下さいね^^

コツ・ポイント

あれば山わさびをすっていれたら最高です^^
水菜をたくさん頂いたので水菜にしましたが、三つ葉でも美味しいです。

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レシピ作者

らびゅらびゅ♪
らびゅらびゅ♪ @cook_40226541
に公開
北海道在住です。お菓子作りが好きで、時間がある時はいろいろ挑戦してます^^
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