かんたん♪手作りなめ茸
ゆうき１％ @cook_40152127
簡単なのに美味しいなめ茸が作れちゃう☆
いろんな料理に使えるのでかなり便利！！
このレシピの生い立ち
いつも買っている「なめ茸」が、家庭にある調味料で簡単に作れる事を知り、作ってみました♪
かんたん♪手作りなめ茸
簡単なのに美味しいなめ茸が作れちゃう☆
いろんな料理に使えるのでかなり便利！！
このレシピの生い立ち
いつも買っている「なめ茸」が、家庭にある調味料で簡単に作れる事を知り、作ってみました♪
作り方
- 1
えのきの石づきを落とし、１／３に切ってほぐす。
- 2
フライパンにえのきをのせて火をつける。
- 3
☆の調味料をすべて入れる。火加減に注意し、焦げないように混ぜながら、軽く水気が飛ぶまで煮る。
- 4
えのきに色がつき、少し水分が残るくらいで火を止めて完成！！
コツ・ポイント
油は使用しません。
お好みで酢やレモン汁を加えると、さっぱりとした味付けになります。
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