簡単☆アレンジ多様のセビーチェ

チロスン
チロスン @cook_40137746

5分あれば完成!
なのに贅沢リッチな食べ応え☆
パーティやおもてなし、お酒のおつまみに最適の一品です♪
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったレシピをアレンジしてみました♪

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材料

2~3人分
  1. たこ(ぶつ切り用などでOK) 1本
  2. 海老(サラダ用などボイルしてあると楽) 適宜
  3. きゅうり 1本
  4. セロリ 1/2本くらい(お好みで)
  5. アボカド 1個
  6. クレイジーソルト 3~4ふり
  7. キストラバージンオリーブオイル 適量
  8. 粉チーズ 適量(多め)

作り方

  1. 1

    エビやタコはボイル加工して売っているものを使用。
    なければボイルして冷ましておく

  2. 2

    きゅうりはタコと大きさを揃えてぶつ切りにするとバランスがいいです

  3. 3

    セロリとアボカドはは適当な大きさにカット

  4. 4

    アボカド以外の具材をボウルに入れ、クレイジーソルトをふりかけ混ぜた後、粉チーズとエキストラバージンオリーブオイルで和える

  5. 5

    アボカドを投入して出来上がり☆

  6. 6

    アボカドのくずれを考慮して最後に投入としましたが、一緒に混ぜ合わせてしまってもOKです☆

コツ・ポイント

◆エビ&タコはどちらかひとつでもどちらもなくても美味しいです☆
◆粉チーズとオイルの濃厚さをセロリで引き締めますが、セロリが苦手な方はセロリなしでも☆

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レシピ作者

チロスン
チロスン @cook_40137746
に公開
低コスト・簡単・ヘルシーが基本。でも、実は油こってりが大好きです☆太らないように、調整しながら献立を考える日々。。。
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