もっちりクレープ生地!?

Peach♡kit
Peach♡kit @cook_40044920

あることをすればモチモチになる!?
簡単にできて、おいしいですよ!!

このレシピの生い立ち
基本は、家庭科の授業で習いました。そこで、作りやすくするために、分量を簡単にしました!
ラップを乗せて、モチモチにする、という案はわたしのideaです。

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材料

5枚
  1. 薄力粉 1カップ
  2. 牛乳 1カップ
  3. 1個
  4. 砂糖 小さじ1
  5. サラダ油 小さじ1~大さじ1
  6. バニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶く。
       牛乳、砂糖、バニラエッセンス、サラダ油をいれ、よく混ぜる。

  2. 2

    薄力粉をふるいながらいれ、よく混ぜる。

  3. 3

    10分ねかす。(そのまま)

  4. 4

    フライパンを熱し、
    油をキッチンペーパーで伸ばす。

  5. 5

    中火にし、お玉1杯くらい流す。
    お玉の背でのばす。

  6. 6

    2~3分焼き、色が付いたら裏返す。

  7. 7

    ここからが      ポイント!!
    皿に出し、ラップを
    かぶせます。(これで、モチモチに)

  8. 8

    次々に焼いては、上に重ねてラップをのせる。

  9. 9

    好きなものを包んでできあがり!

  10. 10

    ジャムクリームは、レシピID :19176535

  11. 11

    ミカンジャムは   コレ!!
    レシピID:19217555

コツ・ポイント

ラップをすることは、忘れずに!!

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レシピ作者

Peach♡kit
Peach♡kit @cook_40044920
に公開
福岡県   
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