クレープ◎生地

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片栗粉を入れる事でモチモチ&破れにくく♪
砂糖&バニラエッセンスで生地も美味しく♪
このレシピの生い立ち
春休み。イチゴもバナナも安く、子供と作ったり食べたりしたくて。
作り方
- 1
●をふるいあわせる。
■を別ボールで良く混ぜ合わせる。 - 2
●と■を良く混ぜ合わせ、こし器でこす。
最後にバニラエッセンスを入れて香りをつけ、30分冷蔵庫で生地を寝かせる。 - 3
熱したフライパンにバターを敷き焼いていく。ふちに焼き色がついてきたら出来上がり♪
(反面を焼くのはお好みで)
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