破れずもっちり☆ほんのり甘いクレープ生地
はるママSKY @cook_40204940
片栗粉を入れたおかげで破れにくくもっちりと焼けます！サラダ油を入れると伸びが良くなり薄く伸ばしやすいです。
このレシピの生い立ち
美味しくできたので記録しました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て混ぜる。サラダ油も混ぜます。
- 2
ホットプレート、フライパン等におたま一杯を流し入れ、素早く薄く広げる
- 3
表面が乾いてきたら裏返す
-
- 4
お好みの焼き具合まで焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
我が家はクレープ用のホットプレートで焼くので最初にサラダ油やバターを敷く必要がありませんが、必要であれば使用して下さい。
十分鉄板が温まってからの方が上手に焼けます。
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