簡単もっちりクレープ生地

38飯
38飯 @cook_40206907

片栗粉を入れたら穴が開きにくいモチモチ生地になりました!
このレシピの生い立ち
簡単にパーティをしたかったので、あるもので作りました。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 1個
  6. 小さじ1
  7. 牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    牛乳以外の調味料を全て入れ、ざっと混ぜる。

  2. 2

    牛乳を3分割し、混ぜながら入れていく。

  3. 3

    フライパンに油を薄くしき、焼く
    または、お皿にラップをピンと張り、生地をその上にしいてレンジで加熱する。

  4. 4

    お好みでトッピング!

コツ・ポイント

フライパンで焼くと香ばしさが増し、
レンジで加熱すると綺麗に出来ます。

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レシピ作者

38飯
38飯 @cook_40206907
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