作り方
- 1
鶏肉は一口大、白菜は食べやすい大きさに、人参は短冊にそれぞれ切っておく
- 2
鍋を熱し、鶏肉を入れて炒める。(油はお肉から出るので必要ありません。)
- 3
色が変わったら、人参、白菜をそれぞれ入れて炒める。
- 4
ある程度しんなりしたら創味シャンタンDXを入れる。
- 5
ある程度溶けたら、みりん、酒、醤油を入れる。
- 6
時々かき混ぜながら、野菜から出る水分で煮る。しんなりしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
焦げないように時々混ぜて水分を含ませてあげると良いです◎
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