簡単☆海老のトマトソースパスタ☆
go_go_cony @ni52co
面倒な工程は一切なし！材料さえあれば、できます♡
このレシピの生い立ち
トマト缶の使い道を考えていて、やってみようかな？と思いました。
簡単☆海老のトマトソースパスタ☆
面倒な工程は一切なし！材料さえあれば、できます♡
このレシピの生い立ち
トマト缶の使い道を考えていて、やってみようかな？と思いました。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎはみじん切り。むき海老は半量を小さめに切ります。
- 2
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、熱します。香りが立ったら、玉ねぎを加えて炒めます。
- 3
玉ねぎに火が通ったら、1のむき海老を入れてさらに炒めます。
- 4
鍋にたっぷりの水を沸かし、麺を茹でます。
- 5
3の海老の香りが立ったところで、トマト缶、牛乳、残ったむき海老を入れます。トマトを潰しながら煮詰めます。
- 6
コンソメ、砂糖は味を見ながら加減してください。
- 7
麺が茹で上がったらトマトソースと和え、皿に盛りつけます。
- 8
お好みで、粉チーズ、パセリをかけても♡
コツ・ポイント
むき海老は冷凍のものを自然解凍しつつ、凍ったまま刻んで、そのまま炒めました。海老の旨味を逃がさないように･･･
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人(息子⑬、娘⑦)＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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