アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは軽く水洗いする。 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。肉に火が通ったらこんにゃくを入れ、軽く炒める。
- 3
②に●を入れ全体に回るように炒めたら、中火で煮詰めていく。様子を見ながらときどき混ぜてください。
- 4
汁気がなくなってきたら、お皿に盛り完成♪
コツ・ポイント
こんにゃくは面倒でなければ、板こんにゃくを細切りにしたものでもＯＫです。
豚肉は我が家はバラ切り落としを使用してますが、なんでもいいと思います。
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