作り方
- 1
なめこは洗い、トマト、もずくを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油をひき(分量外)トマトとなめこを2-3分ほど火が通るまで炒めてから、創味シャンタンを入れる。
- 3
卵ともずくを混ぜ、2に回し入れる
- 4
焦げないように気をつけて、卵が固まったら出来上がり!
コツ・ポイント
キノコはなめこではなく他のもので構いません。なめこを使ったら粘りで焦げてしまいました…。
生もずくは、あれば入れて下さい。
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