アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにしておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱して、千切りにした人参をからめる程度に炒めて、さとうをひとつまみ入れます。
- 3
ちりめんじゃこを加えて軽く炒め、フライパンの鍋肌から酒と薄口しょうゆを回しかけて、なじませたら火を止めます。
- 4
仕上げに白ごまをふりかけて完成！
コツ・ポイント
人参は炒めすぎないように気をつけて下さいね。シャキシャキ感を味わってほしいです♪
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