油揚げでお好み焼き

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

手に持って食べることができる食べやすさです！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（神奈川県O様）

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材料

2人前
  1. 油揚げ ２枚
  2. キャベツ ２枚
  3. 紅生姜 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 鰹だし 小さじ１

作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
    油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

  2. 2

    ①キャベツを千切り。紅しょうが・とろけるチーズ・鰹だしをボウルに入れ、まぜ合わせます。

  3. 3

    ②①を耐熱皿に入れ、キャベツがしんなりするまで電子レンジでチンし、さらにまぜる。

  4. 4

    ③油揚げをそのままトースターへ。（軽く焦げ目がつくまで）焼けたら長い一辺をカットし袋状にします。

  5. 5

    ④.②を③に入れ、ソース・マヨネーズをかけ完成です。

  6. 6

    「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

油揚げをカリカリにすると美味しさが柔らかい具と合います。

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レシピ作者

おとうふタイシ
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に公開
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