豚肉とモヤシのショウガ焼き丼

P・okan @cook_40046164
お給料日前の節約メニューです。
野菜もボリューも満点!!
このレシピの生い立ち
ショウガ焼きではボリュームが足りないので
丼にしました。我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
生姜、人参は千切りにする。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、1の生姜、人参、豚肉を入れてさっと炒める。
- 3
2に水、モヤシ、調味料を入れて煮込み、ご飯の上に盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
生姜の量はお好みでどうぞ!
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