りんごとサラダセロリのマスタードマヨ和え

こぶた87
こぶた87 @cook_40058010

りんごとセロリの香りが口いっぱいにひろがります。マスタードが味のアクセント。
このレシピの生い立ち
この前、サラダセロリという野菜を買いました。味はセロリなんだけど、見た目はイタリアンパセリみたいな感じ。何かおいしく食べられる料理法はないものか?ということで、考えました。

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材料

2人分
  1. サラダセロリ 1パック
  2. リンゴ 1/2個
  3. マスタード 小さじ2
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1くらい
  5. ☆ブラックペッパー 適量
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    サラダセロリは食べやすい長さに切る。りんごは千切りにし、塩水にさらして、水気を切っておく。

  2. 2

    1と、☆の調味料を混ぜればできあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。
サラダセロリの代わりに、かいわれでもおいしいかも。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こぶた87
こぶた87 @cook_40058010
に公開
主婦歴1年未満の新米主婦。この中に出てくるうつわは、陶芸家である父の作品です。
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